Erdbeersorte Elsanta: Fruchtig intensives Aroma & hoher Vitamin C-Gehalt

Elsanta, eine mittelfrühe und mittel- bis starkwachsende Erdbeersorte, bringt große, kegelförmige hellrote bis mittelrote Früchte hervor, die stark glänzen und besonders reich an Vitamin C sind. Dank des intensiv fruchtig-süßen Erdbeeraromas erfreut sich die aus den Niederlanden stammende Edel-Erdbeersorte großer Beliebtheit.

Hinzu kommt: Elsanta ist ein so genannter Massenträger und zählt mit zu den ertragreichsten Erdbeersorten überhaupt. Die Früchte sind festfleischig, aufgrund ihrer stärkeren Fruchthaut nicht sonderlich druckempfindlich und auch nach der Ernte haltbar – somit ist Elsanta sowohl für den Frischeverzehr als auch bestens zur Weiterverarbeitung oder zum Einfrieren geeignet. Hohe Erträge erzielt Elsanta auf leichten Böden. Feste, lehmige und feuchte Gartenböden mag sie nicht. Ebenso keinen Frost. Eine frühzeitige Abdeckung zum Schutz der Pflanzen ist daher unvermeidlich. Gegen Grauschimmelfäule ist Elsanta resistent, anfällig ist sie für Wurzelkrankheiten, der Welkekrankheit und für Mehltau.

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